Пирог "Подсолнух"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон Лихачев
Ну очень вкусный пирог! Он украсит любой праздничный стол!👍😁😉
2 часа
Ингредиенты
- Муки 500 гр.
- Воды 200 мл.
- Яйцо 1 шт.
- сахара 1 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- Сухих дрожжей 7 гр.
- Растительного масла 70 мл.
- Начинка:
- Мясного фарша 150 гр.
- моркови 1/2
- Лука 1 шт.
- По вкусу: соль и перец
- Сыра 80 гр.
- Яйцо для смазки 1 шт.
- Кунжутные семечки или мак
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Просеять всю муку в большую миску.
2
В миску добавляем яйцо, добавляем в яйцо сахар и перемешиваем.
3
В яичную смесь добавляем воду и перемешиваем.
4
В яйцо добавляем 1/3 растительного масла.
5
В мухе делаем небольшое углубление и наливаем яичную смесь и замешиваем тесто.
6
Как только вмешали муку в тесто, добавляем оставшиеся растительное масло.
7
Миску и тесто смазываем слегка растительным маслом и оставляем на 1 час.
8
Начинка:
9
Режим мелким кубиком репчатый лук и натираем на крупной тёрке половину средней моркови.
10
В глубокую миску перекладываем фарш и смешиваем лук и морковь.
11
Фарш нужно посолить и поперчить.
12
И тальком толкушкой.
13
Натираем сыр на крупной терке и перекладываем в тарелку.
14
Достоин тесто и обменяем чтобы выпустить весь углекислый газ.
15
Рабочую поверхность подпыляем мукой.
16
Тесто визуально делим на 2 части.
17
Раскатываем тесто в круглый пласт.
18
Тесто перекладываем на застеленный пергаментом противень.
19
Тесто горочкой выкладывай мясную начинку.
20
Тёртый сыр выкладываем вокруг мяса, отступая немножко от мяса.
21
Вторую часть теста раскатываем в круглых пласт на 2 см больше чем нижний.
22
Накрываем второй половинкой пирог.
23
Выравниваем пирог отделяем мясную начинку от сырной.
24
Защипывать края пирога.
25
И делаем лепестки. Разрезаем пирог с сырной начинкой и поворачиваем его набок.
26
Смазываем пирог яйцом и добавляем мак.
27
Ставим пирог в холодную духовку на 180 градусов. На 45 минут с разогревания духовки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!