Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Китайский жареный рис с овощами, яйцом и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Denis Ojigov
Это одина из интерпретации жареного китайского риса который я готовлю и который...
Ингредиенты
- Рис отварной 450-500 гр
- Куриная грудка 350-500 гр
- Брокколи или цветная капуста 150 гр
- Морковь 70 гр
- Перец Болгарии 70 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Перец чили 8 гр
- Имбирь 7 гр
- Лук зелёный 15 гр
- Яйцо 2 шт
- Соевый соус 3 ст. л
- Соус Терияки 3 ст. л
- Кунжутное масло 2 ст. л
- Жареные семена кунжута 1 ст.л
- Соль и Чёрный перец по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Прежде всего делаем заготовки всех овощей, чтоб к началу термообработки готовить Всё Быстро на большом огне. Нарезаем не большим кубиком.
2
А имбирь маленькими длинными палочками.
3
Подготовить Все специи !
4
Подготовить филе курочки, нарезаем средними кусочками и складываем в чашку. Добавляем к мясу нарезанные ПОЛОВИНУ чеснока, переца чили и имбиря, соус Терияки и перец чёрный, всё перемешиваем и даём настоятся минут 10.
5
Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло, одну ложку кунжутного масла и выкладываем маринованную курятину. Обжариваем до готовности (не долго), после выкладываем в чашу.
6
Разогреваем сковороду (у меня большой "Воок"), добавляем растительное масло, ложку кунжутного масла и оставшиеся чеснок, перец чили и имбирь. Немного обжариваем до вкусного запаха всех ингредиентов.
7
Добавляем лук и обжариваем с минуту.
8
Добавляем морковь (я добавил ещё столько же сельдерея) и тоже не долго обжариваем Также как и Всё на большом огне.
9
Добавляем брокколи или цветную капусту, убавляем немного газ и не долго протушиваем её.
10
После болгарский перец
11
Сдвигаем содержимое сковородки в сторону, взбиваем 2 яйца и выливаем в сковороду после чуть помешиваем и перемешиваем всё вместе.
12
Добавить готовую курицу и потушим ещё 1-2 минуты.
13
Добавляем ко всему заранее отваренный рис и немного перемешиваем.
14
Добавляем в рис соевый соус и всё перемешиваем.
15
Добавляем чёрный перец по вкусу, проблем на соль и добавляем зелёный лук и жареные семена кунжута.
16
Вкуснейшее блюдо жареный рис с овощами, яйцом и мясом Готов. Приятного Вам Аппетита 😋❗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
