Куриные желудочки, они же "пупочки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
Ингредиенты
Куриные желудки (пупочки) 500 гр
Лук репчатый 1-2
Шампиньоны 200-300 гр
Чеснок 3-4 зубчика
Имбирь (корень) 50 гр
Сливочное масло 50 гр
Горчица - по вкусу 1-2 столовых ложки
Сметана 100-150 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Берем куриные пупочки (или желудочки, кому как больше нравится), хорошо промываем и отвариваем до готовности, в подсоленной воде. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на сливочном масле до прозрачности, добавляем, нарезанные пластинками, шампиньоны - обжариваем. Чеснок мелконарубленный, добавляем к луку и грибам, обжариваем 1-2 минуты. Имбирь натираем на мелкой терке, добавляем на сковородочку. Пупочки нарезаем полосками, добавляем к луку и грибам, обжариваем минут 5.
2
Далее добавляем горчицу и сметану. Тушим все это действо минут 15. Получается очень вкусно и прянно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!