Ханукальные пончики

Name: Ханукальные пончики
Ingredients: ✅Дрожжи живые -; ✅Молоко+Вода; ✅Масло сливочное-; ✅Сахарный песок~; ✅Яйца-; ✅Сода гашеная -; ✅Мука~сколько тесто возьмёт-; ✅Растительное масло; 🍩для декора:; Сахарная пудра,; глазурь,; варенье,; топленый шоколад,; декор

Рецепт с фото пошаговый

Автор 👩🏻‍🍳НАИЛЯ

✅В честь еврейского праздника Ханука 🕎 , приготовили пышные пончики.

Ингредиенты

✅Дрожжи живые - 50 г

✅Молоко+Вода -200 г(1:1)

✅Масло сливочное- 20~30 г

✅Сахарный песок~ 1 ст (по вкусу)

✅Яйца- 4 шт

✅Сода гашеная - пол чайной ложки🥄

✅Мука~сколько тесто возьмёт- 0,5 кг

✅Растительное масло

🍩для декора:

Сахарная пудра,

глазурь,

варенье,

топленый шоколад,

декор

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Выше укажу количество ингредиентов из которых,примерно получилось 50-60 пончиков. Со счета сбилась. Мои маленькие помощники постарались 😋👦🏻👦🏻.

1️⃣Смешать все ингредиенты.

2️⃣ Замесить тесто,НЕ тугое. При формировании теста,можно смазать немного подсолнечным маслом и хорошо замесить тесто. Тесто получится,немного рыхлым и липким.

3️⃣ Накрыть тесто и убрать в тёплое место на 40-50 мин. (Я убираю в микроволновку).

4️⃣ По истечению времени тесто очень хорошо поднимется. Раскатать и сформировать пончики по вашему вкусу.

5️⃣ Жарить во фритюре равномерно на среднем огне.

6️⃣ Готовые пончики можно по разному подать. 🕎Ханукальные пончики (суфганиет) посыпают сахарной пудрой и начиняют любым повидлом и.т.д 👩🏻‍🍳Приятного аппетита 😘