Гуляш из телятины в томатной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Брюханова(Шигарева)
Ингредиенты
- телятины 400 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 4-5 ст.л
- Соль,сахар по вкусу
- Перец черный крупного помола
- Паприка,розмарин сухой
- Лимонный сок 1 ч.л
- Лавровый лист
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо режем тонкими брусочками и маринуем с черным перцем, лимонным соком, лавровый лист(разломать). Оставить на мин.10-15.
2
Лук,морковь шинкуем. Мясо ОБЖАРИВАЕМ на сковороде. Добавляем немного воды(или бульона)и тушим под крышкой до полуготовности. Добавляем морковь и лук, ОБЖАРИВАЕМ. Затем разводим томат.пасту и добавляем к мясу. Тушим до готовности,за 5 мин.до готовности добавляем розмарин и молотую паприку. Гуляш готов,на гарнир картофельное пюре с обжаренным луком и морковью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!