
Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoriya
Здравствуйте, мои хорошие!
Сегодня мы приготовим с вами простой, но такой вкусный СУП...
Ингредиенты
- Фарш
- Лук
- Картофель
- Морковь
- Лавровый лист
- Зелень
- Специи
- Чеснок
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Доводим воду до кипения и бросаем туда лавровый лист,лук(целый,разрезанный не до конца,что бы не развалился) и морковь
2
Пока закипает вода делаем из фарша шарики(я не добавляю в фарш ничего) и закидываем их в кипящую воду. Через некоторое время снимаем пену,ставим на маленький огонь ии добавляем специи(если есть, я добавляю кубик овощного бульона)
3
За это время чистим и режем картофель кубиками. Добавляем к мясу, морковь вытаскиваем из бульона и режем как вам больше нравится(я обычно режу на четверть круга),добавляем в кастрюлю.
4
Минут через 15 -20 режем меленько зелень и выдавливаем зубчик чеснока. Добавляем к супу и пробуем на соль и перец. Вот и все!
Приятного аппетита



4.871568
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)