
«Посленовогодний» гороховый суп 🥣 с копченостями 🥓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
Суп на 1 января! После новогоднего застолья, с массой салатов и закусок, утром хочется...
35 мин
4-5 человек
3
Ингредиенты
- копченостей (сыровяленное мясо, балык, карбонад,грудинка) 🥓 250 гр
- гороха 1 стакан
- Вода 2 литра
- картофелины 🥔 3-4
- домашней томатной пасты 🥫 или лечо 2-3 ст ложки
- Зелень 🌿
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Порезать кубиками копчёности и закинуть в кипящую воду.
2
Тем временем, промыть и поставить отдельно вариться гороху (сечка лучше подойдёт).
3
Копчености должны томиться на медленном огне. Порезать кубиками картофель и добавить в бульон. Варить минут 15.
4
Картошка сварилась, горох тоже. Добавить в бульон горох. Посолить, поперчить. Супчик готов! Подавать с зеленью! Приятного аппетита!👌👩🍳🥣



4.91328
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)