1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Манты розочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
Домашние манты, которые готовятся быстро, на скорую руку,имеют шикарный вкус и...
1 час
6-8 порций
4
Ингредиенты
- Для теста :
- Мука 1 кг
- Вода (кипяток) 500 мл
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 ч л
- Начинка :
- Мясной фарш 600-700 гр
- Соль 1 ч л
- перец 1 ч л
- Яйцо 1 шт
- Лук 1-2 головки
- Подлива :
- Масло (для жарки)
- Лук
- Морковь
- Помидор
- Кипяток
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В муку добавляем яйцо, соль и кипяток, замешиваем наше тесто, накрываем плёнкой и убираем на 30 мин
2
В фарш добавляем лук, соль, перец и яйцо, соль и перец, все хорошенько перемешали.
Готовое тесто ещё раз месим и делим на две части, раскатываем в тонкий пласт и вырезаем кружочки, выкладываем их друг на друга краями и клеим (по 4 шт.), далее нашу начинку разложили по формам по середине, нижней частью теста накрываем нашу начинку и далее заворачиваем, у нас получаются очень красивые розочки.
3
Делаем поджарку, нарезаем мелко лук, морковь и помидор, обжариваем на раскалённом масле лук и морковь до готовности, далее добавляем помидор все хорошенько перемешали и добавляем специи, выкладываем наши розочки к поджарке, заливаем немного кипятком и накрываем крышкой. Тушить на медленном огне до готовности.
Готовые розочки выкладываем на тарелку с поджаркой, и посыпаем зеленью. Так же вы можете их есть со сметаной, это очень вкусно.
4
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
