Манты розочки

В муку добавляем яйцо, соль и кипяток, замешиваем наше тесто, накрываем плёнкой и убираем на 30 мин

В фарш добавляем лук, соль, перец и яйцо, соль и перец, все хорошенько перемешали. Готовое тесто ещё раз месим и делим на две части, раскатываем в тонкий пласт и вырезаем кружочки, выкладываем их друг на друга краями и клеим (по 4 шт.), далее нашу начинку разложили по формам по середине, нижней частью теста накрываем нашу начинку и далее заворачиваем, у нас получаются очень красивые розочки.

Делаем поджарку, нарезаем мелко лук, морковь и помидор, обжариваем на раскалённом масле лук и морковь до готовности, далее добавляем помидор все хорошенько перемешали и добавляем специи, выкладываем наши розочки к поджарке, заливаем немного кипятком и накрываем крышкой. Тушить на медленном огне до готовности. Готовые розочки выкладываем на тарелку с поджаркой, и посыпаем зеленью. Так же вы можете их есть со сметаной, это очень вкусно.

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/