Тыквенный крем-суп с голубым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор 5ingridients
Ингредиенты
Тыква
Голубой сыр
Сливки 10%
Лук
Чеснок
Кориандр семена
Карри
Оливковое масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тыкву нарезать на кубики, очистить от семян и кожуры
2
В ступке размолоть чайную ложку семян кориандра, половину чайной ложки карри и щепотку соли.
3
Выложить тыкву на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать смесью приправ. При желании добавить свежемолотый чёрный перец
4
Ставим тыкву на 1 час в духовку при 170 градусах
5
В кастрюле обжариваем до золотистости мелко порезанный лук и чеснок
6
Добавляем тыкву, обжариваем 3 минуты
7
Добавляем воду и сливки, доводим до кипения
8
Добавляем голубой сыр
9
Пробиваем суп в блендере
10
Подаём с сухариками. Можно украсить суп тыквенными семечками.
4.95928
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!