Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Новогодние пряники "Козули"
Рецепт с фото пошаговый
Автор @misha_k_86 🏃♂️
Архангельские Козули
Ингредиенты
- Сахар 3 ст
- Вода 1,25 ст
- Сливочное масло 180 гр
- Сода 2 ч.л
- Корица, гвоздика, мускатный орех по 1 ч.л
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Мука 1 кг
- Яйцо 4 шт
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить стакан воды, стакан сахара и варить сироп, помешивая.
На сковородку высыпать стакан сахара и жечь.
2
Жженый сахар вылить в кастрюлю с сиропом.
Растопить сливочное масло на сковороде и добавить в кастрюлю.
3
Добавить стакан муки, все перемешать.
Добавить чайную ложку соды, корицы, гвоздики, мускатного ореха и ванили.
Хорошо перемешать, дать остыть и добавить взбитые два яйца. Когда всё остынет, замешать до густоты. Делаем фигурки из теста и запекаем в духовке 15 мин.
Перед выпечкой смазать желтком, разведенным с молоком.
4
Глазурь: В кастрюлю добавить стакан сахара, четверть стакана воды и варить сироп. Белок с двух яиц взбить до густой массы. Готовый сироп вливать в густой белок тонкой струйкой. Всё время взбивать венчиком, пока не начнет держать форму.
5
Когда пряники остынут, можно преступить к покраске. Посыпать сахаром.
Приятного аппетита😂😂😂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861648
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
