Фаршированный перец, запечённый в духовке

Name: Фаршированный перец, запечённый в духовке
Ingredients: болгарский перец; отварное куриное мясо; помидоры; вареные яйца; твёрдый сыр; майонез; соль; растительное масло для жарки; зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина

Перец, фаршированный традиционно и варенный, уже вроде бы и не интересен.Я...

Ингредиенты

болгарский перец
отварное куриное мясо
помидоры
вареные яйца
твёрдый сыр
майонез
соль по вкусу
растительное масло для жарки
зелень для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Конкретное количество продуктов необходимо брать в зависимости от количества и размера перца. Болгарский перец желательно брать не длинный, а покороче, для устойчивости при запекании.Приготовить перец-помыть, обрезать плодоножки, вынуть семена. Чуть присолить.

Куриное мясо, помидор и яйца порезать кубиками, смешать и заправить майонезом.

На противень налить немного растительного масла.

Перцы наполнить фаршем и сложить в противень.

Отправить в духовку при температуре 180-200 градусов примерно на полчаса.

Затем посыпать перец сверху тёртым сыром и запекать до появления корочки.

Я в этот раз приготовила блюдо из замороженного перца и сыр смешала с фаршем сразу. Получилось ни чуть не хуже. Только запекать надо немного меньше.

Готовность перца проверяйте по его мягкости.

Приятного аппетита! Поверьте очень вкусно.

...