
Щучья икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Атаева
#икращукизакуски
Купила щуку весом 2 кг., а в ней сюрприз-икры целый стакан. Может не...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Икры щуки 250 мл
- Соли 1 ст. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Икру положить в глубокую емкость, обдать кипятком для удаления пленки помешивая вилкой кругообразными движениями в течении 1-2 минут. Плёнка должна наматываться на вилку. Затем промыть в холодной воде 2-3 раза через сито на которое нужно положить марлю (2-3 слоя).Дать стечь воде.Переложить в маленькую стеклянную баночку,добавить соль перемешать и сверху залить маслом.Через 4 дня икра готова.



4.91280
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями