Кабачки по-корейски

Name: Кабачки по-корейски
Ingredients: Кабачки -; Морковь -; Перец сладкий -; Чеснок -; Сахар -; Соль -; Специи для морковки по корейски -; Уксус 9%. -; Масло оливковое (можно растительное) -; Петрушка и базилик -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарная семья

Приготовление такой закуски из кабаков займет у вас 10-15 минут + время, чтоб овощи...

Ингредиенты

Кабачки - 400 гр

Морковь - 100 гр

Перец сладкий - 0,5 шт

Чеснок - 3 зубчика

Сахар - 1-2 чайные ложки

Соль - 1 чайная ложка

Специи для морковки по корейски - 1 ст. ложка

Уксус 9%. - 3 чайные ложки

Масло оливковое (можно растительное) - 2 ст. ложки

Петрушка и базилик - 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок, морковь и болгарский перец нашинковать тонкими полосками. Выдавить через чеснокодавку 3 зубчика чеснока. Мелко нашинковать зелень. Смешать масло, соль, сахар, специи для морковки по-корейски и уксус. Заправить овощи. Уложить сверху пресс. Оставить на 1,5 - 2 часа мариноваться. Кабачки По-Корейски готовы!

Полный видеорецепт на нашем канале https://youtu.be/7znPM4BXi1s