Десерт Торт

Торт "Три молока" или Трес Лечес

Name: Торт "Три молока" или Трес Лечес
Ingredients: масла сливочного комнатной температуры; муки; сахара; яйца; молока; пакетик Ванилин; на кончике ножа соль сода; Для пропитки:; или обычного молока; сгущенного молока; концентрированного молока без сахара (примерно 350 г); сливок 33% и любые яркие фрукты - для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Теперь мой любимый тортик Родом он из Южной Америки, особо популярен в Венесуэле....

Ингредиенты

масла сливочного комнатной температуры 225 г
муки 125 г
сахара 200 г
яйца 4
молока 250 мл
пакетик Ванилин 1
на кончике ножа соль сода
Для пропитки:
или обычного молока 180
сгущенного молока 1 банка
концентрированного молока без сахара (примерно 350 г) 1 банка
сливок 33% и любые яркие фрукты - для украшения 300 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло и сахар выбить, добавить по одному яйца и опять взбить.

Муку смешать с содой, солью, половину добавить в масляной сахарную смесь. Другую половину перемешать с молоком.

Соединить всё, вымесить, вылить на прямоугольный противень, высланный промасленной бумагой и выпекать 40 минут при t 180. Готовность проверить палочкой. Бисквит вынуть, проколоть вилкой хорошо и много раз по всей поверхности. Остудить.

Три молока смешать хорошо до однородности. Залить смесью ваш бисквит. Оставить на 1 час.

Разрезать поперёк на две равные части. Одну смазать взбитыми в пену сливками, толстым слоем. Вторую половину положить сверху. Очень аккуратно, поскольку бисквит очень сочный и хрупкий

Верх и бока также обмазать сливками. Ими же украсить торт с помощью кулинарного мешочка, сверху разложить художественно фрукты: свежие или консервированные. У меня это малина. Абрикосы, персики, киви, виноград - годится любой на ваш вкус.

...