Грибная фантазия

Name: Грибная фантазия
Ingredients: св. грибов,; слад.перец,; твёрдого сыра,; св. огурец,; отварного кур. мяса,; копчёного кур. мяса,; небольшая луковица,; раст.м.,; майонез,; соль, перец, суш. травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Цветкова

Лучше для этого салата подойдут шампиньоны, но я в последний день перед новым годом...

Ингредиенты

св. грибов, 300 гр.
слад.перец, 1
твёрдого сыра, 100 гр.
св. огурец, 1
отварного кур. мяса, 150 гр.
копчёного кур. мяса, 150 гр.
небольшая луковица, 1
раст.м., 2 ст.л.
майонез,
соль, перец, суш. травы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грибы отварить в течение 15-20 мин. в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Нарезать произвольно, слегка обжарить с луком в небольшом количестве раст.масла, поперчить, посыпать суш.травами, какие вам нравятся. У меня свои сушёные базилик, сельдерей, укроп, петрушка.

Грибы выложить в салатник, к ним добавить нарезанные огурец, перец, куриное мясо, натёртый на тёрке сыр, заправить майонезом. Его надо немного, т.к. грибы с маслом.Перемешать, если надо, подсолить. Можно украсить по вашему вкусу, я просто посыпала зеленью.

...