
🌷 Пирог - слёзы ангела 🌷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила-ла 🌹🌹🌹
Очень вкусный,ароматный,нежный.
Ингредиенты
- муки., 1 стак
- разрыхлит., 1 чайн лож
- слив масла,. 80 гр
- сахара., 2 стол лож
- яйцо 1
- Начинка
- творога., 500 гр
- сметаны 100 гр
- яичных желтка., 3
- сахара 0,5 стак
- ванильн сахара., 1 пак
- манки 1 стол лож
- Для безе
- яичных белка 3
- сах пудры 3 стол лож
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мука,разрыхлит, мягкое масло перетираем в крошку.
2
Яйцо с сахаром хорошо перетираем соединяем с мучной смесью.готовое тесто убираем в холодильник на 30 минут
3
Для начинки творог перетираем через сито (желтки,сахар,манку и ванильный сахар) хорошо растираем и соединяем с творогом. Можно миксером.
4
Дно формы застелем пергаментом,смажем растит маслом,и распределим тесто руками сделаем не большие бортики. Уложить начинку разровнять и выпекать при t 180* минут 30.
5
Примерно через 20 минут после того как поставили пирог в духовку. займёмся безе взбиваем белки поэтапно добавляя сах пудру. До устойчивых пиков.
6
Достаем из духовки наш пирог и покрываем его нашим безе и отправляем в духовку на 10 минут при t 160*.затем приоткрываем духовку и оставляем на 1 час при выключенной духовке. Вынимаем из духовки закрываем крышкой и убираем в холодильник до полного остывания.
7
Достаём наш пирог выкладываем на блюдо и восторгаемся (слезами ангела) Приятного чаепития.



4.851726
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)