Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баранина с овощами в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кавсар
По хорошему этот казан должен готовиться на мангале, но и без него получилось очень...
Ингредиенты
- корейки баранины 1 кг
- Овощей - баклажаны, картофель, шампиньоны, болгарский перец, помидоры по 200г
- капустных листьев 4-5
- бараньего сала (или любого другого) Ломтик
- Специи :соль, перец чёрный, перец стручковый, зира, семена укропа
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Уложить в казан ломтиками нарезанное сало, сверху баранину и крупно нарезаные овощи в таком порядке: болгарский перец > баклажаны > картофель > грибы > помидоры > и сверху накрыть всё листьями капусты. Каждый слой солить, перчить, а укроп и зиру помыпать на мясо с салом.
2
Накрыть крышкой и варить на медленном огне 2 часа
3
Как только листья капусты хорошо сварятся баранина готова. Приятного аппетита!!!
4
Моя страничка в инстаграмм @Kavsar_Medzidova
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
