Баранина с овощами в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кавсар
По хорошему этот казан должен готовиться на мангале, но и без него получилось очень...
Ингредиенты
корейки баранины 1 кг
Овощей - баклажаны, картофель, шампиньоны, болгарский перец, помидоры по 200г
капустных листьев 4-5
бараньего сала (или любого другого) Ломтик
Специи :соль, перец чёрный, перец стручковый, зира, семена укропа
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Уложить в казан ломтиками нарезанное сало, сверху баранину и крупно нарезаные овощи в таком порядке: болгарский перец > баклажаны > картофель > грибы > помидоры > и сверху накрыть всё листьями капусты. Каждый слой солить, перчить, а укроп и зиру помыпать на мясо с салом.
2
Накрыть крышкой и варить на медленном огне 2 часа
3
Как только листья капусты хорошо сварятся баранина готова. Приятного аппетита!!!
4
Моя страничка в инстаграмм @Kavsar_Medzidova
4.931038
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!