Тортик с творожным кремом

Name: Тортик с творожным кремом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: - яйцо; сахарного песка; - мука; соды (не гасить!); кефира; какао в порошке; Крем:; сгущенки; - сливочное масло; - творог (9%)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга 🎂

Готовила из того же теста, как "Пирог с творожным кремом" - одновременно, т.е.только...

60 минут

8 порций

Ингредиенты

- яйцо 1 шт.
сахарного песка 3/4-1 стакан
- мука 1 стакан
соды (не гасить!) 1 ч.л.
кефира 1 стакан
какао в порошке 2 ст.л.
Крем:
сгущенки 1/2 банки
- сливочное масло 100 г
- творог (9%) 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйцо с щепоткой соли смешала, добавила сахар, перемешала до пены, добавила кефир, муку, соду, какао. Выложила в разъемную форму на пекарскую бумагу. Поставила на 35 минут в разогретую духовку при 180 градусах.

Готовый корж остудила на решетке, разрезала на 2 части, поместила в разъемную форму, на нижнюю часть выложила половину крема, накрыла вторым коржом, вторая половина крема, накрыла пленкой и поставила под грузик в холодильник.

На следующий день посыпала сверху грецкими орехами (горсть в кофемолке измельчила), но ребенок сказал, что это "испортило", горчит, якобы, но мне понравилось😊.