Лазанья из лаваша

Name: Лазанья из лаваша
Ingredients: лаваша,; фарша,; морковь,; луковица,; перец болгарский,; соль и перец; сыр; Соус бешамель:; молока,; слив. масла,; муки,; соль,; мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Разинкова (Колосова) 🏃‍♂️

Ингредиенты

лаваша, 1-2
фарша, 300 г
морковь, 1
луковица, 1
перец болгарский,
соль и перец по вкусу,
сыр
Соус бешамель:
молока, 400 мл
слив. масла, 40 г
муки, 30 г
соль,
мускатный орех

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем соус: на огонь ставим кострюлю, туда масло и муку. Когда масло соедениться с мукой, вливаем постепенно молоко. Если получаться комочки, можно процедить через сито. Варить до загустения.

Лаваш вырезаем по размеру формы в которой будем выпекать. Фарш,лук, морковь и перец жарким до полуготовности. Форму смазываем маслом и далее лаваш~фарш~лаваш~соус~лаваш~фарш~лаваш~соус. И так пока не закончяться слои лаваша и фарша. Последний слой залить соусом, присыпать сыром и запекать при 180 градусах 30 мин. Приятного аппетита!!!