Сдобные булочки постные веган

Молоко немного подогреть, добавить сахар, масло и дрожжи, мешать венчиком до полного растворения. Добавить муку и соль, вымесить тесто и поставить в теплое место, дать один раз тесту подойти (увеличиться в минимум 2 раза)

Когда тесто подойдёт, его нужно еще раз слегка поместить. Разделить на 3 части. Раскатать в одну большую лепешку (не тонко !) толщиной чуть меньше сантиметра. Начинку намазать на тесто, скрутить в рулет, нарезать рулет на дольки шириной примерно в 2-3 см. Укладываем булочки на противень разрезом в верх (улиточки). Чем плотнее уложить булочки друг к другу, тем пышнее они получаются. Прежде чем отправить булочки в духовку, нужно им дать немного подняться при комнатной температуре.

Запекать в заранее разогретой духовке на режиме Верхний и нижний уровень нагрева + вентилятор(если есть) 180 С ° до красивой золотистой корочки.

Это очень простой рецепт, а получается всегда отлично !обязательно попробуйте. 🥨