#КП_оранжевый Овощное полено с сёмгой

Name: #КП_оранжевый Овощное полено с сёмгой
Ingredients: картофелин; средние свеклы; морковки; яйца; малосольная семга; чеснока; перепелиных яйца для украшения; майонез; соль; укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🌱🌳

Ингредиенты

картофелин 5-6

средние свеклы 3

морковки 4

яйца 4-5

малосольная семга

чеснока 2 зубчика

перепелиных яйца для украшения 3-4

майонез

соль

укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи и яйца отварить и по отдельности натереть на тёрке, перепелиные яица оставим для украшения.

На столе постелить пищевую пленку. Выложить тертый картофель и сформировать плотный пласт в виде квадрата. Посыпать немного солью и смазать майонезом.

Перемешать свеклу с тертым чесноком, добавив немного майонеза и постелить на картофельный пласт. Свеклу не стелить наравне с картофелем, нужно отступить от конца 1-2 см.

Следующий слой яиц. Стелим поверх свеклы, немного солим и поливаем тонкой струйкой майонеза.

Тонко нарезаем семгу и стелим в два ряда с начала пласта. И теперь, самый ответственный момент. С помощью пищевой пленки, аккуратно, платно сворачиваем в рулет. Тонким слоем обмазываем рулет майонезам и выкладываем морковь, немного солим.

Украшаем зеленью и перепелиными яйцами.

...