1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушеная печень с рисом, машем и овощами в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Очень ароматное и сочное блюдо к обеду или ужину.
4 порции
2
Ингредиенты
- Печень говяжья 600 грамм
- Чеснок 3-4 зубчика
- Морковь средняя 2 шт
- Свежая зелень петрушки,кинзы, укропа, базилика
- Маш 1/2 стакана
- Рис 1/2 стакана
- Протёртая мякоть томатов 200 грамм
- Соль по вкусу
- Вода кипяток
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Маш замочить в воде на 2-3 часа. Печень и морковь порезать нетолстыми брусочками. Чеснок нарезать тонкими ломтиками. Зелень нарезать мелко.В глубокой сковороде потушить печень, морковь и чеснок 7-10 минут. Добавить маш, залить кипятком, так чтобы вода полной покрыла его. Тушить блюдо под крышкой примерно 15 минут. Рис промыть, выложить на сковородку, подлить воды. Тушить ещё 10-15 минут. В протертую мякоть томатов добавить соль, вылить в сковороду, всыпать зелень. Тушить всё блюдо ещё 5-10 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5457
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
