Булгур с запеченой свиной грудинкой

Name: Булгур с запеченой свиной грудинкой
Ingredients: булгура; сливочного масла; соль, петрушка; свиная грудинка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Тагинцева

Первый раз попробовала булгур, и я в восторге. Дополнительно к булгуру запекла свиную...

Ингредиенты

булгура 1 стакан
сливочного масла 2 ст.л.
соль, петрушка
свиная грудинка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло, всыпать крупу и обжаривать на небольшом огне около 5 мин. Залить 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой, убавить огонь на минимум и варить 20 мин. Готовность проверить очень лего, на поверхности появятся небольшие "кратеры" от выкипевшей воды. Дать настояться еще 15 минут. Грудинку можно запечь по любому вашему любимому рецепту. Нарезать и выложить сверху при подаче. Это отличный гарнир на смену приевшимся гречке,рису, макаронам и картошке.

...