4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Ржаные булочки без дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Безлуцкая
#календарь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
9 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
37 г
0 %
3 г
0 %
6 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефира 200 г
- Соды 1 ч. л.
- Растит. масла 20 мл
- Ржаной муки 200-250 г
- Яйцо одно
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
В тёплый кефир добавить соду. Берите глубокую посуду так как будет реакция соды с кефиром.
2
Затем добавить пару щепоток соли, заливаем масло. Доводим до однородной консистенции.
3
Вводим ржаную муку. Вымешиваем тесто. Тесто должно быть мягкое, но не растекаться.
4
Дать постоять тесту четверть часа. Затем делим тесто на одинаковые части и формируем в виде булочек. Расскладываем на противень.
5
Разделить желток от белка. Желтком смазать булочки и посыпать кунжутом.
6
Выпекать до готовности. У меня ушло примерно 50 минут. Количество булочек на фото из расчёта продуктов на 2 порции. Ингредиенты указаны на 1 порцию.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812027
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
2
0
5
3
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
