Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиная грудина вареная в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#календарь Это невероятно вкусная и ароматная грудина, приготовленная в домашних...
Ингредиенты
- Грудины, любого размера, но чтобы можно было положить в емкость, в которой она будет вариться. а можно взять и кусок сала с прослойками мяса 1 кус.
- Приправы для сала, шпика и копченостей 1/2 пак.
- Чеснока 4-5 зуб.
- Соль по вкусу
- Лавровых листика 2-3
- Душистого перца 4-5 горош.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кусок грудины посолить, посыпать приправой и измельченным чесноком и натереть этой смесью весь кусок.
2
Положить ко всем приправам лавровый лист и душистый перец.
3
Упаковать его в 2 слоя фольги
4
Уложить в 2 пакета
5
Положить пакет в кастрюлю, залить водой, чтобы пакеты скрылись под ней
6
Варить с момента закипания 2 часа.
7
Затем пакеты вынуть из воды и оставить грудину до полного остывания не вынимая из пакетов.
8
Остывшую грудинку вынуть из пакетов и развернуть фольгу. Пакеты должны оставаться сухими, а весь сок от грудины находиться в фольге.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812034
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
