Курочка с баклажанами

Name: Курочка с баклажанами
Ingredients: Филе курицы красного и или белого мяса; Помидоры; Баклажан; Лук; Приправа кари; Розмарин тимьян; Чеснок; Майонез; Сыр; Вода; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Вот такая красота и вкуснота 😋

Ингредиенты

Филе курицы красного и или белого мяса

Помидоры

Баклажан

Лук

Приправа кари

Розмарин тимьян

Чеснок

Майонез

Сыр

Вода

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я нарезала баклажан 🍆 (кружок на четвертинки), посолила, смазала его майонез с чесноком и приправа кари (очень хорошо сочетается с баклажаном), проложила в баклажан по целой помидоре без кожуры (у меня замороженные). Куриное филе я брала и белое и красное мясо (мужу красное), его я посолила, поперчила и добавила приправу для курицы и немного кари, разложила так, чтобы баклажаны оказались в середине. На куриное филе выложила лук и помидоры кружочками.

Сделала соус из майонеза, натертого сыра, чеснока 1 зубок и воды всё 1:1. Полила на филе. Присыпала сухими травами и выложила сухие розмарин и тимьян. Запекла на 180 до румяного цвета. Очень сочно, вкусно