
Куриная грудка с тыквой и стручковой фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svinni ✈
Последнее время я полюбил пергамент и фольгу.
В них получаются вкусные блюда, да и...
Ингредиенты
- ● Тыква мускатная 500 гр
- ● Куриная грудка или бедрышки 1-3 шт
- ● Масала, специи, соль, перец по вкусу
- ● Стручковая фасоль 200 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Займемся тыквой.
В этот раз у меня была мускатная тыква. Она нежнее твердокорой и у нее есть один несомненный плюс.
В продолговатой части тыквы нет семян.
Это очень удобно для готовки.
Но можно взять любую тыкву, это не принципиально.
Чистим тыкву от кожуры, нарезаем на полупятаки.
Выкладываем тыкву на фольгу и посыпаем 1 чайной ложкой масалы и щепоткой зеленого базилика.
Больше ничего добавлять не нужно.
2
Я взял куриную грудку и бедрышки.
Смешал их в тарелке с оливковым маслом, хмели-сунели, солью и перцем.
Выложил в отдельный кусок фольги.
Сверху посыпал нарезанным чесноком и кинзой.
Теперь помещаем тыкву и куру в разогретую до 180-190 градусов духовку на 1 час.
3
Стручковую фасоль просто отвариваем без изысков.
Выкладываем на тарелку тыкву, куру и фасоль.
Я добавил соус из корейской морковки и майонеза для цветового контраста.
Получилось ароматно и аппетитно!



4.812011
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)