Куриная грудка с тыквой и стручковой фасолью

Куриная грудка с тыквой и стручковой фасолью

Name: Куриная грудка с тыквой и стручковой фасолью
Ingredients: ● Тыква мускатная; ● Куриная грудка или бедрышки; ● Масала, специи, соль, перец; ● Стручковая фасоль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svinni ✈

Последнее время я полюбил пергамент и фольгу. В них получаются вкусные блюда, да и...

Ингредиенты

● Тыква мускатная 500 гр

● Куриная грудка или бедрышки 1-3 шт

● Масала, специи, соль, перец по вкусу

● Стручковая фасоль 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Займемся тыквой. В этот раз у меня была мускатная тыква. Она нежнее твердокорой и у нее есть один несомненный плюс. В продолговатой части тыквы нет семян. Это очень удобно для готовки. Но можно взять любую тыкву, это не принципиально. Чистим тыкву от кожуры, нарезаем на полупятаки. Выкладываем тыкву на фольгу и посыпаем 1 чайной ложкой масалы и щепоткой зеленого базилика. Больше ничего добавлять не нужно.

Я взял куриную грудку и бедрышки. Смешал их в тарелке с оливковым маслом, хмели-сунели, солью и перцем. Выложил в отдельный кусок фольги. Сверху посыпал нарезанным чесноком и кинзой. Теперь помещаем тыкву и куру в разогретую до 180-190 градусов духовку на 1 час.

Стручковую фасоль просто отвариваем без изысков. Выкладываем на тарелку тыкву, куру и фасоль. Я добавил соус из корейской морковки и майонеза для цветового контраста. Получилось ароматно и аппетитно!