1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Быстрый борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Бооорщ, как же я его люблю. Причем в детстве терпеть его не могла, да и во взрослой...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
9 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
13 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Окорочка куриные 2 шт.
- Капуста квашеная 200 г
- Свекла 200 г
- Луковица 1 гол.
- Картофель 3 шт.
- Томат паста 4 ст. л.
- Уксус 9% (пробуйте суп на вкус) 1-2 ст. л.
- Чеснок 4-5 зуб.
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Окорочка кладем в кастрюлю с холодной водой и варим до готовности.
2
Тем в временем в сковороду с растительным маслом кладем квашеную капусту, свеклу и лук нарезанным кубиком, добавляем томат пасту, перемешиваем и жарим 1-2 мин. Затем добавляем кипяченую воду, так чтоб она полностью покрыла наши овощи и томим под закрытой крышкой 20-30 мин.
3
Как окорочка сварились, вытаскиваем и ставим остывать, в это время в готовый кипящий бульон кладем нарезанный брусочками картофель, варим 15 мин при закрытой крышке.
4
Спустя 15 мин, засыпаем к картошке наши тушеные овощи. Пока они варятся, курицу разделяем на небольшие кусочки и сразу добавляем суп. Добавляем чеснок измельченный через пресс, специи и соль. Пробуем, при необходимости добавляем прям в суп еще уксус или томат пасту. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
