1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Быстрый борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Бооорщ, как же я его люблю. Причем в детстве терпеть его не могла, да и во взрослой...
Ингредиенты
- Окорочка куриные 2 шт
- Капуста квашеная 200 г
- Свекла 200 г
- Луковица 1 головка
- Картофель 3 шт
- Томат паста 4 ст.л
- Уксус 9% (пробуйте суп на вкус) 1-2 ст.л.
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Окорочка кладем в кастрюлю с холодной водой и варим до готовности.
2
Тем в временем в сковороду с растительным маслом кладем квашеную капусту, свеклу и лук нарезанным кубиком, добавляем томат пасту, перемешиваем и жарим 1-2 мин. Затем добавляем кипяченую воду, так чтоб она полностью покрыла наши овощи и томим под закрытой крышкой 20-30 мин.
3
Как окорочка сварились, вытаскиваем и ставим остывать, в это время в готовый кипящий бульон кладем нарезанный брусочками картофель, варим 15 мин при закрытой крышке.
4
Спустя 15 мин, засыпаем к картошке наши тушеные овощи. Пока они варятся, курицу разделяем на небольшие кусочки и сразу добавляем суп. Добавляем чеснок измельченный через пресс, специи и соль. Пробуем, при необходимости добавляем прям в суп еще уксус или томат пасту. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
