Домашнее масло
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Серебрякова
400 гр.
Ингредиенты
- Сливки 35% 1 литр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сливки выливаем в миску и начинаем взбивать миксером.
2
Сливки увеличиваются в объёме. Постепенно они густеют.
3
Сливки взбивают минут 15 на быстрой скорости. Масса начинает брызгать,
4
Начинает отделятся пахта(белая водичка).На дне образуются жёлтые куски. Их отжимают и отдельно складывают в другую посуду.
5
В другую тару наливают холодную воду, или ставят под холодную воду проточную.Промываем в воде масло.
6
От масла должна отойти вся пахта.Вес масла получается 400гр. и300 гр пахты.которую можно использовать и для питья,и для теста,и для кофе.
7
Убираем на 2 часа в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!