
Пирог с картофелем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Москаленко
#календарь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 250 г
- Сливочного масла 120 г
- Холодной воды 1 стак.
- Соли 1 ч. л.
- Для начинки:
- Средних картофелины 10 шт.
- Сыра 250-300 г
- Укроп
- Яйцо 1
- Молока 50 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Просеять муку в чашку. Добавить соль. Порубить сливочное масло на кусочки и смешать с мукой. Вливаем воду и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на час.
2
Готовим начинку: отварить картофель. Добавить молоко. Яйцо. Толкушкой разминаем до пюреобразного состояния. Трем сыр на крупной терке и добавляем в горячий картофель. Добавляем укроп.
3
Тесто разделяем на 2 куска. Один кусок раскатываем и застилаем дно формы. Смазываем дно белком и выкладываем начинку. Сверху застилаем 2-ым куском теста (поверх начинки).Смазываем белком наш пирог и отпраляем в духовку на 30 минут 180 гр.Пирог готов:)



4.911204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)