
Пирог с картофелем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Москаленко
#календарь
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 250 грамм
- сливочного масла 120 грамм
- холодной воды Стакан
- соли Чайная ложка
- Для начинки:
- средних картофелины 10 штук
- сыра 250-300 грамм
- Укроп
- яйцо 1
- молока 50 мл.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Просеять муку в чашку. Добавить соль. Порубить сливочное масло на кусочки и смешать с мукой. Вливаем воду и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на час.
2
Готовим начинку: отварить картофель. Добавить молоко. Яйцо. Толкушкой разминаем до пюреобразного состояния. Трем сыр на крупной терке и добавляем в горячий картофель. Добавляем укроп.
3
Тесто разделяем на 2 куска. Один кусок раскатываем и застилаем дно формы. Смазываем дно белком и выкладываем начинку. Сверху застилаем 2-ым куском теста (поверх начинки).Смазываем белком наш пирог и отпраляем в духовку на 30 минут 180 гр.Пирог готов:)



4.911204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)