Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Праздничный рыбный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Круглова ✈
Такой пирог не стыдно подать на праздничный стол. Во-первых: аппетитно выглядит,...
Ингредиенты
- Для начинки:
- филе трески или другой рыбы, 300-400г
- соль,перец по вкусу
- лимон
- Для теста:
- маргарина 250 г
- муки 250 г
- нежирного творога 250 г
- желток для смазывания пирога 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Маргарин размягчённый смешиваем с творогом.
2
Просеиваем муку и добавляем в смесь маргарина и творога. Вымешиваем тесто. Если тесто сильно липнет к рукам можно чуть добавить муки. Закутываем его в плёнку и в холодильник на ночь.
3
На следующий день только остаётся замариновать начинку. Филе рыбы солим, перчим, поливаем соком лимона. Оставляем на 2 часа. Можно даже филе замариновать в этот же день, что и тесто. Тогда будет ещё легче.
4
Достаём тесто, делим на 2 части. Вниз побольше немного, раскатываем в виде рыбы, кто как сможет, сверху укладываем начинку, далее 2 часть теста на начинку. Края прищипываем. Сам пирог формировать сразу на противне. В духовку заранее разогретую ставим при тем-ре 150-170 гр. Предварительно смазав пирог взбитым желтком.
5
Как только пирог будет румяным значит готов. Приятного аппетита за праздничным столом!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
