Паста карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Егорова
Паста карбонара- самая популярная итальянская паста в мире. Это вкусное, сытное и...
Ингредиенты
- бекона 350 г.
- пасты (лучше спагетти) 400 г.
- оливкового масла 2 ст.л.
- яичных желтка 4
- чеснока 2 зубчика
- сливок 10% 200 мл.
- тёртого твёрдого сыра 70-80 г.
- Соль+перец по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Отвариваем макаронные изделия до полуготовности (лучше использовать из твёрдых сортов). Разогреваем на сковороде оливковое масло, обжариваем измельченный чеснок. Добавляем нарезанный кубиками бекон и жарим 3 минуты. Отдельно
взбиваем сливки с желтками, добавляем сыр, соль и перец по вкусу. К обжаренной ветчине выкладываем пасту, заливаем приготовленным соусом из сливок и сыра и готовим 7-8 минут на слабом огне. Готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!