Зразы с грибами

Грибы мелко нарезать (я пропускаю через мясорубку), выложить в сковородку и хорошо прожарить

Как вода испариться добавить немного растительного масла, и выложить мелко порубленный лук. Прожарить 5-7 минут.

К этому времени картофель 🥔 отварится, слить воду, но не всю.

Превратить картофель в пюре, дать остыть.

Как картофель о стынет добавить муки (я кладу на глаз, приблизительно пол стакана, стакан, зависит от сорта картофеля

Сделать «тесто». далее смазать руки маслом, взять небольшое количество «теста» и на ладошке равномерно его распределить, положить чайную ложку обжаренных грибов и завернуть в котлетку. Так проделать со всем тестом. Обжарить на сковородке с двух сторон. Вкуснятина необыкновенная.. Не забываем сохранять рецепт нажав на 🔰