Сладкое угощение к чаю Губадия🍵

Name: Сладкое угощение к чаю Губадия🍵
Ingredients: Тесто:; Сметана 20% -; Молоко –; Яйцо –; Сливочное масло –; Дрожжи –; Соль –; Сахар –; Мука –; ✔Начинка:; Рис –; Вода –; Масло для риса –; Соль для риса –; Корт (сары иримшик) –; Сахар для корта –; Яйца –; Масло для корта –; Изюм –; ✔Посыпка:; Мука –; Сливочное масло –; Сахар –

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сирина

Не смотря на свою кажущиеся сложность если раз научится легка в приготовлении и не...

Ингредиенты

Тесто:

Сметана 20% - 150 гр

Молоко – 50 мл

Яйцо – 1 шт

Сливочное масло – 100 гр

Дрожжи – 1,5 ч.л

Соль – 1 ч.л

Сахар – 50 гр

Мука – 450-500 гр

✔Начинка:

Рис – 200 гр

Вода – 200 мл

Масло для риса – 50 гр

Соль для риса – 1/3 ч.л

Корт (сары иримшик) – 500 гр

Сахар для корта – 50 гр

Яйца – 5 шт

Масло для корта – 50 гр

Изюм – 300 гр

✔Посыпка:

Мука – 50 гр

Сливочное масло – 40 гр

Сахар – 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто и оставляем подниматься на час полтора. Когда тесто будет готов отрежем одну треть для верха а из оставшееся часть формируем низ первым кладем кырт далее половины риса изюм остаток риса и яйцо, можно через терочку или ножиком мелко порезать. Из остатка теста формируем верх и закрываем защипляем края и мажем желтком. А на центр распределяем посыпку.