Сладкое угощение к чаю Губадия🍵

Name: Сладкое угощение к чаю Губадия🍵
Ingredients: Тесто:; Сметана 20% -; Молоко –; Яйцо –; Сливочное масло –; Дрожжи –; Соль –; Сахар –; Мука –; ✔Начинка:; Рис –; Вода –; Масло для риса –; Соль для риса –; Корт (сары иримшик) –; Сахар для корта –; Яйца –; Масло для корта –; Изюм –; ✔Посыпка:; Мука –; Сливочное масло –; Сахар –

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сирина

Не смотря на свою кажущиеся сложность если раз научится легка в приготовлении и не...

Ингредиенты

Тесто:
Сметана 20% - 150 гр
Молоко – 50 мл
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 100 гр
Дрожжи – 1,5 ч.л
Соль – 1 ч.л
Сахар – 50 гр
Мука – 450-500 гр
✔Начинка:
Рис – 200 гр
Вода – 200 мл
Масло для риса – 50 гр
Соль для риса – 1/3 ч.л
Корт (сары иримшик) – 500 гр
Сахар для корта – 50 гр
Яйца – 5 шт
Масло для корта – 50 гр
Изюм – 300 гр
✔Посыпка:
Мука – 50 гр
Сливочное масло – 40 гр
Сахар – 30 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим тесто и оставляем подниматься на час полтора. Когда тесто будет готов отрежем одну треть для верха а из оставшееся часть формируем низ первым кладем кырт далее половины риса изюм остаток риса и яйцо, можно через терочку или ножиком мелко порезать. Из остатка теста формируем верх и закрываем защипляем края и мажем желтком. А на центр распределяем посыпку.