Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарт с творогом, тыквой и меренгой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karina Sarkissyan
Это изумительно вкусный пирог. При этом ни творог ни тыква там не чувствуется. Все...
Ингредиенты
- Тесто :
- мука 200 гр
- маргарин (масло) 100 гр
- яйцо 1
- сметаны 1 ст л
- сахара 4 ст л
- Начинка :
- творога 250 гр
- тыквенного пюре 200 гр
- яйцо 1
- сахара 4-5 ст л
- манки 1 ст л
- Корицы 1 ч. Л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку с маргарином перетереть в крошку, добавить сахар, яйцо, сметану, быстро замесить тесто и убрать в холодильник на 30 мин.
2
Тыкву отварить, запечь, как удобно. Пробить блендером. Добавить сахар, сметану, творог, яйцо, манку, корицу (я люблю с ней, но можете не добавлять, корица отлично придает вкус пирогу). Пробить еще раз блендером.
3
Сформировать открытый пирог, с бортиками. Залить начинку.
4
2 белка взбить с 50 гр сахара, до устойчивых пиков. Отсадить кондитресемм мешком любые розочки или фигуры. Или просто размазать хаотично ложкой по начинке
5
Запекать при температуре 180 гр, около 40 минут. Ориентируемся по тесту румяному и безе, оно твердым станет. Начинка может немного гулять, это не страшно, пирог остынет и все схватится. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
