Пирог из песочного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
#календарь
#пирогсмясом
Ингредиенты
Мука 400-450 г;
Слив масло 150 г;
Молоко 3 ст. л.;
Яйцо 1 шт;
Соль 1 ч
Начинка:
Фарш 300 г;
крупный; Лук 1 шт
Картофель 2-3 шт;
Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
71
человек планирует готовить
1
В размягченное масло добавляем муку и аккуратно перетираем. Затем добавляем соль, яйцо, перемешиваем. Постепенно вливаем молоко и замешиваем тесто. Как тесто готово, убираем его в целлофан, а затем в холодильник на 30 -60 минут.
2
Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. Лук нарезаем мелко, картофель мелко квадратиками. Добавляем нарезанные ингредиенты к фаршу, заправляем солью и перцем. Перемешиваем и фарш готов (если фарш суховатый, добавляем немного воды или раст.масла).
3
Достаем тесто и делим его на 2 части (маленькую и большую часть).
Раскатываем оба в круг. В форму диаметром 24 см выкладываем сначала большую часть, сверху выкладываем начинку и закрываем меньшей частью теста(из маленькой части теста, можно вырезать красивые фигурку и украсить пирог)
4
Выпекаем в разогретой духовке (режим вверх-низ) до 180 градусов 30-40 минут (время может отличаться, в зависимости от вашей духовки). Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!