Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожный мусс с мандариновым желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
1 порция
Ингредиенты
- Творога 100 г
- Молока 6 ст. л.
- Ванильного сахара 1 ч. л.
- Желатина 2,5 г
- Воды 20 г
- Мандарина 2
- Тросникового сахара 1 ч. л.
- Желатина 5,5 г
- Воды 30 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим мусс: Желатин замочить в воде и растопить на водяной бане, добавив ванильный сахар
2
Творог и молоко пробить погружным блендером минуты 2-3
3
Соединить творог с желатином, пробить пару раз блендером, поместить массу в креманки и поставить в холод до застывания.
4
Готовим желе: Замочить желатин. Мандарины очистить от кожуры и белых прожилок, пробить блендером. Мякоть с соком поместить в сотейник и поставить на средний огонь, масса не должна закипеть, но должна быть горячей, добавить сахар тростниковый и разбухший желатин, все смешать, снять с огня, дать остыть. Когда остынет добавить желе к творожному массу и поместить в холод до полного застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
