
Скумбрия х/к
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Королёва
#календарь
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Соль 3 ст л
- Сахар 1 ст л
- Жидкий дым 2 ст л
- воды 1 л
- Лавровый лист пару штук
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Скумбрию потрошим и хорошенько моем. Кипятим воду, затем добавляем соль, сахар, лавровый лист. Остужает. В остывший маринад добавить жидкий дым.
2
Затем кладём в маринад скумбрию. Закрываем и оставляем мариноваться. На второй день рыбку нужно перевернуть на другую сторону. На третий достаем, промакиваем бумажным полотенцем и подвешивания слегка подсушиться. Готовую рыбу можно смазать растительным маслом.



4.811998
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)