avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Скумбрия х/к
Скумбрия х/к
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Скумбрия х/к

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Королёва
#календарь

Ингредиенты

  • Скумбрия 2 шт
  • Соль 3 ст л
  • Сахар 1 ст л
  • Жидкий дым 2 ст л
  • воды 1 л
  • Лавровый лист пару штук

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Скумбрию потрошим и хорошенько моем. Кипятим воду, затем добавляем соль, сахар, лавровый лист. Остужает. В остывший маринад добавить жидкий дым.
2
Затем кладём в маринад скумбрию. Закрываем и оставляем мариноваться. На второй день рыбку нужно перевернуть на другую сторону. На третий достаем, промакиваем бумажным полотенцем и подвешивания слегка подсушиться. Готовую рыбу можно смазать растительным маслом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2