Песочный торт с яблочной начинкой

Name: Песочный торт с яблочной начинкой
Ingredients: Тесто:; .-Сухая смесь для песочного торта "Едим дома"; сливочное масло (замороженное); холодного молока; Начинка:; кислых яблок; сахара; сок половины лимона; с горкой манки; корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღАленаღ♥ღ🏃‍♂️

Очень вкусный, не приторный и не сложный в приготовлении домашний пирог. Можно,...

Ингредиенты

Тесто:

.-Сухая смесь для песочного торта "Едим дома" 1 уп

сливочное масло (замороженное) 100 г

холодного молока 100 г

Начинка:

кислых яблок 700 г

сахара 3 ст. л.

сок половины лимона

с горкой манки 1 ст. л.

корица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замороженное слив. масло порубить, и соединить с сухой смесью, постепенно влить холодное молоко и быстро замесить тесто в шар, можно добавить еще молока, если необходимо. Разделить на 2 шарика (2/3 и 1/3 теста) и убрать на 30 минут в морозилку.

Включить духовку на 200 гр. и приготовить начинку. Очищенные яблоки порезать на кубики, выжать пол лимона,добавить сахар, корицу, манку и перемешать.

На дно разъемной формы положить пергамент.Тот шарик теста, что побольше раскатать тонко и на скалке перенести в форму. Сформировать бортики 2 см. На тесто выложить начинку. Раскатать 2 шарик теста и закрыть пирог. Вырезать 4 лепесточка для выхода пара.

Выпекать при 200 гр. 20 минут, затем убавить до 180 гр, выпекать еще 20 минуть, вынуть пирог, смазать сливками или молоком, присыпать сахаром, и печь 10 минут при 200 -220 гр. Приятного аппетита!