
Песочный торт с яблочной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღАленаღ♥ღ🏃♂️
Очень вкусный, не приторный и не сложный в приготовлении домашний пирог. Можно,...
Ингредиенты
- Тесто:
- .-Сухая смесь для песочного торта "Едим дома" 1 уп
- сливочное масло (замороженное) 100 г
- холодного молока 100 г
- Начинка:
- кислых яблок 700 г
- сахара 3 ст. л.
- сок половины лимона
- с горкой манки 1 ст. л.
- корица
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замороженное слив. масло порубить, и соединить с сухой смесью, постепенно влить холодное молоко и быстро замесить тесто в шар, можно добавить еще молока, если необходимо. Разделить на 2 шарика (2/3 и 1/3 теста) и убрать на 30 минут в морозилку.
2
Включить духовку на 200 гр. и приготовить начинку. Очищенные яблоки порезать на кубики, выжать пол лимона,добавить сахар, корицу, манку и перемешать.
3
На дно разъемной формы положить пергамент.Тот шарик теста, что побольше раскатать тонко и на скалке перенести в форму. Сформировать бортики 2 см. На тесто выложить начинку. Раскатать 2 шарик теста и закрыть пирог. Вырезать 4 лепесточка для выхода пара.
4
Выпекать при 200 гр. 20 минут, затем убавить до 180 гр, выпекать еще 20 минуть, вынуть пирог, смазать сливками или молоком, присыпать сахаром, и печь 10 минут при 200 -220 гр. Приятного аппетита!



4.95860
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями