Блинный торт 🍓🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия👩🏽🍳🥞🍳🥙
#календарь
Ингредиенты
- Блины
- молока 250 мл.
- воды(кипяток) 250 мл.
- муки 300 гр.
- яйца 2
- сахара 2 ст.л.
- соли Щепотка
- соды 1/2 ч.л.
- Лимонный сок или уксус
- Крем
- сметаны 25% 300-350 гр.
- сливочного масла(мягкое) 200-250 гр.
- сахара 150 гр.
- яйца 2
- муки 2 ст.л.
- ванильного сахара 10 гр.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яйца растереть с сахаром,влить молоко и посолить,постепенно всыпать просеянную муку и добавить соду гашеную уксусом или лимонным соком.
2
Затем залить кипяток(за счёт него блины будут нежнее) и перемешать до однородности.
3
Обжарить тонкие! блины.
4
Заварной крем:смешать сметану,яйца,сахар,ванильный сахар и муку;хорошо перемешать и варить на маленьком огне до загустения,после дать остыть.
5
Взбить миксером сливочное масло,добавить к нему крем и ещё раз взбить пару минут на средней скорости.
6
Затем каждый блин смазываем кремом и кладём друг на друга,собирая торт.
7
Перед выравниванием торта крем убрать на 5–10 минут в холодильник (он станет плотнее),затем весь верхний слой торта смазать кремом и украсть ягодами по вкусу🍓🍒убрать торт в холодильник на 2-3 часа или на ночь.
8
Подавать к чаю или кофе,приятного аппетита 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812057
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!