Жареная картошка с куриным филе

Очищенный картофель нарезаем так, как нравится. Я нарезаю четвертькольцами.

Лук, чистим, режем. Обжариваем до золотистой корочки, к луку на сковороду добавляем филе, нарезанное на небольшие кусочки и обжаривать пока не выпарится лишняя жидкость от филе.

Затем картофель. Солим, перчим по вкусу. И жарим не закрывая крышкой.

Простой и вкусный ужин готов. Куриное филе можно заменить подкопченными сосисками, только их добавлять уже к немного обжаренной картошке. Тоже получится очень вкусно.

Приятного аппетита!