Торт "Орех"

Растереть сахар с яйцом, сливочным маслом, сметаной, щепоткой соли, содой (погасить капелькой уксуса, или как я лимонным соком), и примерно 2 стаканами муки. Тесто получится как на песочное печенье.

Из теста скатать шарики размером с грецкий орех (или чуть меньше), выпекать до золотистого цвета.

Крем: можно просто сметану с сахаром, или заварной крем сделать и в него обмакнуть каждый орешек и сложить горкой, оставшимся кремом полить сверху. И посыпать тертой шоколадкой, кокосовой стружкой измельченными орешками и т.п. Приятного чаепития!