Капуста по грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Бусаева
Рецепт моей мамы. Попробуйте, очень вкусная, хрустящая...
Ингредиенты
средний качан капусты 1
свеклы 2
чеснока 2 головки
Для маринада:
воды 7 стаканов
сахара 0,5 кг
соли с горкой 2 ст.л
9% уксуса 1 стакан
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту разрезать пополам, удалить кочерыжку
2
Порезать капусту сегментами, потом каждый сегмент пополам
3
Свеклу очистить, порезать брусочками
4
Чеснок очистить и каждый зубчик порезать пополам
5
В кастрюлю слоями сложить капусту, свеклу и чеснок
6
В отдельной кастрюле нагреть воду, добавить сахар, соль и полностью растворить их. Как вода закипит, выключить и добавить стакан уксуса
7
Горячим маринадом залить капусту, накрыть тарелкой и поставить сверху груз. Оставить в теплом месте на 3 дня. Потом переложить в чистые банки и убрать в холодильник
4.911236
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
оставил(а)
Отлично! тоже люблю это блюдо!Я ещё морковку добавляю.
18 августа 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!