Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яблочный пирог с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олесия
Это божественно 😋
Ингредиенты
- Тесто :
- Яйцо -1шт
- Сметана -2ст.л
- Масло сливочное -180гр
- Сахар -150гр
- Разрыхлитель -0,5ч.л
- Соль -щепотка
- Мука 360 гр
- Крем заварной:
- Молоко -350мл
- Яйцо -1шт
- Крахмал -2ст.л
- Сахар -4ст.л
- Ванилин -на кончике ножа
- Дополнительно:
- яблока, 2
- сахарная пудра для присыпки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тесто: В глубокую миску просеять муку,добавить соль и разрыхлитель,масло сливочное холодное но не замороженное разрезать на кубики и перетереть с мукой в крошку.Затем добавить яйцо, сахар,сметану и замесить тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым.Скатать в шар и положить в холодильник
2
Крем:взбить венчиком яйцо, сахар,ванилин,крахмал.Добавить холодное молоко, затем поставить на средний огонь и постоянно помешивать до закипания
3
Тесто разделить на 2 не равные части.Одну раскатать в блин и уложить в разьемную форму делая бортики (я уложила в круглую сковороду, скажу потом не удобно разрезать),сверху блина уложить разрезанные дольки яблок,сверху залить горячим кремом.
4
Затем второй шарик раскатать,нарезать полосок и уложить сверху крема хаотично, делая типа сетки,чтобы красиво было. Ставим в духовку на 40 -50минут при 180 градусах (я пекла 40,смотрите по своей духовке)чтобы сверху было румяно все.
5
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ @_olesija79_ мой Инстаграм #вкусняшки #вкусныерецепты #еда #вкуснотище #едаеда #пицца #календарь
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
