Розочки с курицей👍🏼😋😍

Name: Розочки с курицей👍🏼😋😍
Ingredients: Тесто:; муки; яйцо; воды; соли; Начинка:; куриного фарша; лука; картофеля; соли; перца; Для соуса:; моркови; лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Adelina

Вкусный и простой рецепт, который не оставит никого равнодушным😊

Ингредиенты

Тесто:
муки 400 грамм
яйцо 1
воды 180 грамм
соли 3 грамма
Начинка:
куриного фарша 870 грамм
лука 310 грамм
картофеля 210 грамм
соли 10 грамм
перца 2 грамма
Для соуса:
моркови 140 грамм
лука 350 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Возьмем ёмкость, в которой будем смешивать все ингредиенты для теста: муку(просеянную), яйцо, воду и соль. Масса должна получится однородной консистенции. Тесто обернуть пищевой плёнкой или положить в пакет.

Займёмся приготовление начинки. Меленько кубиками нарежем лук и картошку.

Добавим их к куриному фаршу. Поперчим и посолим по вкусу. Перешаем, накроем пищевой плёнкой и поставим в холодильник.

Заранее разогреть сковородку. Соус для наших розочек готовится очень просто! 1)Кубиками нарезаем лучок 2)Натираем морковь🥕3)Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь, накрываем сковородку крышкой и тушим в течении 7-10 минут. 4)Добавляем соевый соус, все тщательно перемешиваем, снимаем сковородку с плиты.

Делим тесто на две равные части, таким же образом поступаем с начинкой. Раскатываем тесто прямоугольной формой, толщиной примерно 1-2 миллиметра. Выкладываем половину начинки, заворачиваем рулет, нарезаем на равные части.

Ставим сковородку с нашим соус на средний огонь. Выкладываем розочки в круговую и заливаем водой примерно до середины. Накрываем сковородку крышкой и тушим в течении 30 минут.

Дополнительный соус я приготовила из майонеза, сметаны и зубчика чеснока. Всем приятного аппетита!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Готовьте с любовью и радуйте своих близких! Не забудь подписаться и поставить 👍🏼❤️❤️❤️❤️