Идеальные сочники по ГОСТу 🙌

Name: Идеальные сочники по ГОСТу 🙌
Yield: 6 штук
Ingredients: Для теста:; - Яйца; - Сахарная пудра; - Сливочное масло; - Мука; - Соль; - Разрыхлитель; Для начинки:; - Творог; - Яйца; - Сметана; - Сахар; - Мука; Для смазывания:; - Желток; - Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор di_foodbloger

Ну что, кто там хотел вкусного, сладкого? Держите!! Готовила впервые и вышло просто...

45 минут

6 штук

Ингредиенты

Для теста:

- Яйца 1 шт

- Сахарная пудра 50 гр

- Сливочное масло 100 гр

- Мука 210 гр

- Соль щепотка

- Разрыхлитель 1/4 ч.л.

Для начинки:

- Творог 220 гр

- Яйца 1 шт

- Сметана 20 гр

- Сахар 40 гр

- Мука 40 гр

Для смазывания:

- Желток 1 шт

- Молоко 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Достаём тесто и делим его на 6 частей. Припудриваем стол мукой и раскатываем кусочки теста круглой или овальной формы толщиной около 0,5 см. На одну половину сочника выкладываем начинку (сразу постарайтесь визуально поделить её на 6 частей), а второй половинкой прикрываем сверху.

❗ Не защипываем Перекладываем сочники на противень с пергаментом. Смазываем смесью желтка и молока. И выпекаем 25-30 минут при 180° (до зарумянивания). Подаём полностью остывшими и радуемся, что умеем готовить такую вкусноту! 😁😉

Приятного аппетита!! 💋 Сохраняйте, чтобы не потерять! ❤

Мой кулинарный блог в Instagram: https://instagram.com/di_foodbloger?utm_source=ig_profile_share&igshid=ef8yhpt8xm74