Рулька с квашенной капустой

Name: Рулька с квашенной капустой
Ingredients: рулька свиная; головка целая Чеснока; Лавровый; Репчатого лука; Горчица; Соевый соус или соус терияки; Квашенной капусты 🥬; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галия Грушевая

Рулька получается очень сочной! Капустка придаёт этому блюду свою кислинку....

Ингредиенты

рулька свиная 1
головка целая Чеснока 1 шт
Лавровый лист
Репчатого лука 2 шт
Горчица
Соевый соус или соус терияки
Квашенной капусты 🥬 600-700 гр
Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промыть рульку, сделать надрезы неглубокие и нашпиговать почищенными дольками чеснока; перемотать рульку ниткой, чтобы не развалилась в процессе варки.

Я варила рульку в мультиварке 1,5 часа, добавив соль, перец горошком, лавровый лист и репчатый лук!

Репчатый лук порезать и обжарить до золотистого цвета! Добавить к нему капусту; немного поджарить а затем налить в капусту половину бульона в котором варилась рулька и тушить до готовности капусты(должна стать мягче)

В стеклянный противень на дно выложить готовую капусту;

Сваренную рульку я обмазала смесью горчицы, соуса терияки, прованские травы, сушеный укроп и сушеный чеснок!

Положить маринованную рульку поверх капусты! Отправить в духовку на 250 градусов на 10 минут!!! Убавить огонь до 160 и готовить рульку ещё минут 20-25

Достать из духовки, накрыть фольгой и оставить минут на 30! Приятного аппетита друзья!😊🙏🏼👌🥰🌹

...