Засол тунца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тарасова Галина
Самый простой засол, рыбка получается очень вкусной)
Ингредиенты
- филе с хвотстовой части 2 кусочка
- крупной соли 4 чайные ложки
- сахара 1 чайная ложка
- сушеного базилика (по желанию) 2 щепотки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Филе, у меня два небольших куска хвостовой части с чешуей, их промыла, просушила. Соль, сахар, базилик смешиваю и в этой смесью тщательно обтираю рыбу, после чего заворачиваю её в пергаментную бумагу и убираю с холодильник на сутки.
2
Через сутки вынимаю рыбу и тщательно промываю под проточной водой, после этой процедуры тунец готов к употреблению😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!