Куриное филе в сметанном соусе

Name: Куриное филе в сметанном соусе
Ingredients: Куриное филе 2 шт; сыр твёрдый 50 гр; помидоры 400 гр; перец болгарский 350 гр; чеснока 3 зубчика; лук репчатый 100 гр; масло растительное 4 ст. ложки; сметана 20% 5 ст. ложки; укроп; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Куриное филе в сметанном соусе получается нежным, ароматным, сочным и очень вкусным....

Ингредиенты

Куриное филе 2 шт

сыр твёрдый 50 гр

помидоры 400 гр

перец болгарский 350 гр

чеснока 3 зубчика

лук репчатый 100 гр

масло растительное 4 ст. ложки

сметана 20% 5 ст. ложки

укроп

соль и перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, перемешать и оставить на 10 минут.

Болгарский перец нарезать соломкой, помидоры кубиком, лук четверть кольцами.

В растительное масло добавить мелко нарезанный укроп, сыр натёртый на мелкой тёрке и измельчённый чеснок, перемешать. Соус готов.

На разогретую сковородку добавить немного растительно масло и обжарить филе 5 минут на максимальной мощности. Добавить лук, убавить мощность до среднего и жарить ещё 5 минут. Теперь добавить болгарский перец и обжаривать 3 минуты, потом помидоры и тушить 15 минут на средней мощности.

Через 15 минут досолить по вкусу, добавить соус, сметану, перемешать и жарить 3 минуты. Потом выключить плиту, накрыть крышкой и дать отдохнуть 10 минут.

Приятного аппетита!