Говядина 🥩 нежная

Замариновать стейки говядины с солью, луком, перцем и 1 ч.л подсолнечного масла, не менее 3 часов. После убрать лук в сторону

Обжарить стейки на сухой сковороде гриль с двух сторон

Затем выложить мясо в жаровню, сверху выложить лук, накрыть фольгой и запекать 50 мин при 180*.

Подавать с отварным картофелем, свежей зеленью, можно приготовить соус на основе сметаны, мелко резанного соленого огурца и горчицы (на ваше усмотрение).

Приятного аппетита 🥃